На 16.05. учениците от 6б клас с г-жа Манолова и г-жа Цветкова посетиха мандра „Земенея“ и Земенски манастир!
- В мандрата наблюдаваха пътя на прясното мляко от полето до нашата маса. Запознаха се с процеса на пастьоризация и постигането хомогенна смес!
- Научиха, че с помощта на специалната бактерия – lactobacillus bulgaricus се постига крайния продукт: кисело мляко!
- Докато разучаваха процесите, дегустираха натурално кисело мляко, сирене и кашкавал!
Ден изпълнен със знания и много усмивки!